🍟 Diagrama Entidad-Relación Completo: Sistema Integrado de Operaciones de McDonald’s

(Enfocado en el procesamiento de pedidos, la experiencia del cliente y las operaciones de la tienda)

🔍 Contexto Empresarial

Este diagrama Entidad-Relación modela las operaciones principales en una tienda de McDonald’s, enfocándose en:

• Flujo de pedidos desde el cliente hasta el pago

• Roles del personal y gestión de la tienda

• Disponibilidad y precios del menú

• Fidelización del cliente y participación repetida

• Seguimiento básico de inventario (para artículos alimenticios)

Nota: Este no es una base de datos empresarial completa (por ejemplo, cadena de suministro o RRHH), sino una base realista y escalable para un sistema POS de comida rápida.

📚 Entidades y Atributos

🔗 Relaciones (con cardinalidades)

✅ Opcional: Agregar un Programa de Fidelidadentidad si se necesita una lógica de fidelidad más profunda (por ejemplo, canje de puntos, recompensas).

🔒 Restricciones y Reglas de Negocio

• El precio debe ser > 0

• El estado del pedido no puede ser ‘Completado’ si falta el pago

• La cantidad en OrderItem ≥ 1

• Las promociones solo pueden aplicarse si están activas y dentro del periodo de tiempo

• El cliente debe estar vinculado a al menos un pedido para ganar puntos de fidelidad

• Los artículos del menú se marcan como ‘Inactivo’ si están agotados o dejados de venderse

📝 Casos de uso (por qué este ERD es importante)

📂 Formatos de salida

Puede copiar y pegar cualquiera de los siguientes en su documentación, presentación o herramientas de diseño de bases de datos.

✅ 1. ERD basado en texto (para documentación)

Entidades:

- Cliente
  - CustomerID (PK)
  - Nombre
  - Teléfono
  - Correo electrónico
  - Puntos de Fidelidad
  - Nivel de Afiliación

- Tienda
  - StoreID (PK)
  - Nombre
  - Ubicación
  - ManagerID (FK → Empleado)
  - Horario de Apertura
  - Ventas Mensuales

- Empleado
  - EmployeeID (PK)
  - Nombre
  - Rol (Cajero, Cocinero, Gerente)
  - StoreID (FK)
  - Fecha de Contratación

- Artículo del Menú
  - MenuItemID (PK)
  - Nombre
  - Descripción
  - Precio
  - Categoría
  - Está Activo

- Pedido
  - OrderID (PK)
  - Fecha y Hora del Pedido
  - Estado (Pendiente, Preparando, Listo, Completado, Cancelado)
  - CustomerID (FK)
  - StoreID (FK)
  - Monto Total

- Item del Pedido
  - OrderItemID (PK)
  - OrderID (FK)
  - MenuItemID (FK)
  - Cantidad
  - Total de Línea

- Pago
  - PaymentID (PK)
  - Monto
  - Método (Efectivo, Tarjeta de Crédito, MobilePay)
  - OrderID (FK)
  - Fecha y Hora

- Promoción
  - PromotionID (PK)
  - Código
  - Tipo de Descuento
  - Valor del Descuento
  - Fecha de Activación
  - Fecha de Vencimiento
  - Aplica a

Relaciones:
- Cliente "1" -- "0..*" Pedido
- Pedido "1" -- "0..*" Item del Pedido
- Pedido "1" -- "1" Pago
- Pedido "1" -- "1" Tienda
- Tienda "1" -- "0..*" Empleado
- Artículo del Menú "1" -- "0..*" Item del Pedido
- Promoción "0..*" -- "1" Pedido (condicional según estado activo)

✅ 2. Versión Mermaid.js (para Markdown, Notion, Obsidian)

erDiagram
    CLIENTE ||--o{ PEDIDO : "coloca"
    TIENDA ||--o{ PEDIDO : "sirve"
    TIENDA ||--o{ EMPLEADO : "contrata"
    TIENDA ||--o{ ARTICULO_DEL_MENÚ : "vende"
    PEDIDO ||--o{ ITEM_DEL_PEDIDO : "contiene"
    PEDIDO ||--o{ PAGO : "tiene"
    ARTICULO_DEL_MENÚ ||--o{ ITEM_DEL_PEDIDO : "aparece en"
    PROMOCIÓN ||--o{ PEDIDO : "se aplica a"

    CLIENTE {
        int CustomerID PK
        string Nombre
        string Teléfono
        string Correo electrónico
        int Puntos de Fidelidad
        string Nivel de Afiliación
    }

    TIENDA {
        int StoreID PK
        string Nombre
        string Ubicación
        int ManagerID FK
        string Horario de Apertura
        decimal Ventas Mensuales
    }

    EMPLEADO {
        int EmployeeID PK
        string Nombre
        string Rol
        int StoreID FK
        date Fecha de Contratación
    }

    ARTICULO_DEL_MENÚ {
        int MenuItemID PK
        string Nombre
        string Descripción
        decimal Precio
        string Categoría
        boolean Está Activo
    }

    PEDIDO {
        int OrderID PK
        datetime Fecha y Hora del Pedido
        string Estado
        int CustomerID FK
        int StoreID FK
        decimal Monto Total
    }

    ITEM_DEL_PEDIDO {
        int OrderItemID PK
        int OrderID FK
        int MenuItemID FK
        int Cantidad
        decimal Total de Línea
    }

    PAGO {
        int PaymentID PK
        decimal Monto
        string Método
        int OrderID FK
        datetime Fecha y Hora
    }

    PROMOCIÓN {
        int PromotionID PK
        string Código
        string Tipo de Descuento
        decimal Valor del Descuento
        datetime Fecha de Activación
        datetime Fecha de Vencimiento
        string Aplica a
    }

✅ 3. Versión de PlantUML 

' Diagrama Entidad-Relación del Sistema de Pedidos de McDonald's (PlantUML)

paquete "Operaciones de McDonald's" {
  entidad "Cliente" {
    - CustomerID (PK)
    - Nombre
    - Teléfono
    - Correo electrónico
    - Puntos de Fidelidad
    - Nivel de Afiliación
  }

  entidad "Tienda" {
    - StoreID (PK)
    - Nombre
    - Ubicación
    - ID del Gerente (FK → Empleado)
    - Horario de Apertura
    - Ventas Mensuales
  }

  entidad "Empleado" {
    - EmployeeID (PK)
    - Nombre
    - Rol (Cajero, Cocinero, Gerente)
    - StoreID (FK → Tienda)
    - Fecha de Contratación
  }

  entidad "Producto del Menú" {
    - MenuItemID (PK)
    - Nombre
    - Descripción
    - Precio
    - Categoría (Hamburguesa, Bebida, Acompañamiento)
    - Activo
  }

  entidad "Pedido" {
    - OrderID (PK)
    - Hora del Pedido
    - Estado (Pendiente, Preparando, Listo, Completado)
    - CustomerID (FK → Cliente)
    - StoreID (FK → Tienda)
    - Monto Total
  }

  entidad "Item del Pedido" {
    - OrderItemID (PK)
    - OrderID (FK → Pedido)
    - MenuItemID (FK → Producto del Menú)
    - Cantidad
    - Total de Línea
  }

  entidad "Pago" {
    - PaymentID (PK)
    - Monto
    - Método (Efectivo, Tarjeta de Crédito)
    - OrderID (FK → Pedido)
    - Marca de Tiempo
  }

  entidad "Promoción" {
    - PromotionID (PK)
    - Código (por ejemplo, WELCOME10)
    - Tipo de Descuento (Porcentaje, Fijo)
    - Valor del Descuento
    - Fecha de Vigencia
    - Fecha de Vencimiento
    - Aplica a
  }

  Cliente "1" -- "0..*" Pedido : "realiza"
  Pedido "1" -- "0..*" Item del Pedido : "contiene"
  Pedido "1" -- "1" Pago : "tiene"
  Pedido "1" -- "1" Tienda : "se realiza en"
  Tienda "1" -- "0..*" Empleado : "contrata"
  Producto del Menú "1" -- "0..*" Item del Pedido : "aparece en"
  Promoción "0..*" -- "1" Pedido : "se aplica a"
}

🔍 Extensiones Futuras (Opcional)

Si desea ampliar este diagrama ERD, considere agregar:

• Inventario → Controla niveles de existencias, puntos de reorden y datos del proveedor

• Horario de Turnos → Turnos diarios, tiempos de descanso, asignaciones de turno

• Proveedor → Quién suministra los ingredientes (por ejemplo, “Proveedor de Queso”)

• Menús Estacionales → Promociones especiales (por ejemplo, “Menú de Barbacoa de Verano”)

• Geolocalización → Para el seguimiento de entregas o recogidas

🚀 Pensamientos Finales

Este diagrama ERD es realista, escalable y alineado con las operaciones de McDonald’s — refleja flujos de trabajo reales del sistema POS, roles de empleados y comportamiento del cliente.

✅ Ahora tiene un diagrama ERD completo y listo para usar para un sistema de McDonald’s — ya sea para un proyecto escolar, análisis empresarial o diseño técnico.